Cosas que me gustan: cocinar
5.4.10
Éste es un espacio para compartir las cosas que me gustan. Como ya he dicho por ahí ésas cosas son las que me activan los sentidos. Una de ellas es la cocina. No soy experta ni mucho menos pero como en todo lo que hago le echo ganas. Y creo que eso es lo importante, que las cosas se hagan con cariño. Sé que hay cientos, miles de blogs de recetas, de cosmética, de manualidades... Yo no aporto nada nuevo, pero bueno, son mis cosas y es lo que me hace sentir.
Iré poniendo de vez en cuando si se tercia platos que vaya haciendo y fotos de cosillas que ya he hecho en el pasado. Miro habitualmente muchos blogs de recetas, hay auténticas maravillas que me inspiran constantemente.
Iré poniendo de vez en cuando si se tercia platos que vaya haciendo y fotos de cosillas que ya he hecho en el pasado. Miro habitualmente muchos blogs de recetas, hay auténticas maravillas que me inspiran constantemente.
Éste sábado para cenar nos apetecía algo fresquito. Así que decidí hacer Ensalada César a mi manera.
Es algo muy sencillo y simple, pero resultón. Troceé unos solomillitos de pollo y los rebocé con pan rallado casero, sal, pimienta, hierbas provenzales y una pizca de azúcar glass (es un truco de Julius que le da un ligero contrapunto dulce). Luego nada más que lleva una selección de lechugas varias, queso troceado (en éste caso yo tenía lonchas de edam), un poco de parmesano rallado, y la salsa césar. Ésta última la compre ya hecha, algún día tendré que probar a hacerla casera, pero se trataba de cenar algo rápido y cómodo. Además le eché un puñadito de un revuelto de frutos secos que compré en Mercadona que llevaba, entre otros, nueces, pasas, y las famosas bayas de Goji.
Y siguiendo la temática culinaria... Ayer me dio por volver a ver algún episodio de una serie de cocina que hizo Gwyneth Paltrow junto con el chef Mario Batali, la actriz Claudia Bassols y el crítico gastronómico del New York Times Mark Bittman. La serie se llama Spain... on the road again.
En concreto vi el episodio 1o, en el que van a Barcelona y Asturias, mi tierrina. Os las recomiendo, mi tierrina y la serie. ^_^
Y ahora unas cuántas píldoras de platos del pasado:
Amanitas: Huevos de codorniz y tomatitos rellenos de mayonesa, bonito del norte y vinagre balsámico
Lomo asado con manzana
Brochetas ligeras: Albóndigas de carne picada de ternera, champiñones, tomatitos, espárragos trigueros y patatas guarnicion. Todo a la plancha
¿Os gusta cocinar? ^_^
14 blablablás
Me encanta cocinar,pero tuve que adaptar a cocinar comida cordobesa cuando vine a vicir con mi marido,el es muy clasico comiendo,asi que echo de menos mi cocina santanderina y mis popurris,besitos de una compradora compulsiva.
ResponderEliminarMe gusta mucho cocinar y yo creo que se debe a cuánto me gusta comer!
ResponderEliminarQué monos y ordenaditos los platos. Tienen un aspecto delicioso.
Yo el blog me lo tomo del mismo modo que tú, es más mi propio rincón que un lugar en el crea que puedo aportar cosas nuevas!
Un besito.
mmmm qué buena pintaa!
ResponderEliminarCompradora compulsiva, date un capricho culinario de vez en cuando!
ResponderEliminarVelvet a mí me pasa igual, yo creo que me gusta cocinar porque también me gusta comer.
Moradita, gracias!
Gracias a todas por leer y comentar
^_^
Dios mio que buena pinta la ensalada cesar!! mandame una por mensajería urgente! jejeje.
ResponderEliminarEl eyeliner cremoso azul de Elf también tiene que ser bonito, lo que pasa es que no creo que le diese mucho uso, pero la verdad que estuve a punto de cgerlo también
Pero por dió que buena pinta tiene todo !!! ñamMmM
ResponderEliminarYo por desgracia soy un desastre en la cocina, y además de esto no me gusta nada, solo me gusta hacer postres jeje
ResponderEliminar¡Ya será menos lo de desastre! A mí antes lo que no me gustaba hacer mucho era precisamente postres. Me sacabas del bizcocho de yogur o de los crepes y no había más. Ahora ya me atrevo con más cosinas.
ResponderEliminar^_^
No te puedo asegurar que yo cada vez que paso a la cocina lío alguna...pero bueno ahora me estoy poniendo manos a la obra porque dentro de poco me voy de casa y no voy a estar a base de bocatas jejejeje
ResponderEliminarMadre mía que de cosas ricas que haces,ummmm. Se me acaba de abrir el apetito. Me alegro mucho haberte conocido y compartir la llegada de nuestras peques y que sigamos compartiendo cosas.Un beso.Pili
ResponderEliminar¡Muchas gracias por leerme! A mí también me hace ilusión. ^_
ResponderEliminarPues si te gusta la club y te gustan los clones puedes visitar este post de perlica y fijarte en a cual se parece la sombra de sephora! jejeje
ResponderEliminarhttp://perlica84.blogspot.com/2010/04/sephora-makeup.html
Y harás bien, jejeje, nadie puede asegurar que porque el color se parezca va a quedar igual, jejeje
ResponderEliminarMe encanta cocinar aunque no tengo tiempo de hacer cosillas más elaboradas.
ResponderEliminarSon tan monas las setitas!!
Tu comentario me hace sonreír siempre. ^_^